農村集體聚餐食品安全責任狀

投稿人:4445… 發布時間:2019/5/14 投稿交換  會員申請 全文733字

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農村集體聚餐食品安全責任狀     為有效預防食物中毒事件的發生,保護人民群眾身體健康和生命安全,根據全縣領導干部大會精神和x書記在視察食品藥品監管工作時提出的要求,縣政府食品安全委員會與各鄉鎮政府、城區辦事處簽訂工作責任狀。  一、工作目標  強化鄉鎮政府、村(居)委會對農村集體聚餐食品安全管理,堅持縣級部門指導和鄉鎮、村(居)委會負責,以鄉鎮、村(居)委會為主的工作原則,全面落實農村聚餐食品安全責任,消除農村集體聚餐食品安全隱患,有效預防群體性食物中毒的發生,切實做好xxx期間餐飲服務食品安全保障工作。  二、工作責任  1、各鄉鎮政府、城區辦事處,村(居)委會主要領導是轄區食品安全工作第一責任人,對轄區內農村集體聚餐食品安全負總責。要全面落實縣委書記楊文堂、縣長xx在全縣領導干部大會上的講話精神以及縣委、縣政府《xx縣農村集體聚餐監督管理辦法》等一系列安排部署和工作要求,對農村集體聚餐進行摸底,落實提前介入、嚴格管控的非常舉措,絕不允許發生一起食品安全事件。  2、各鄉鎮政府、城區辦事處,村(居)委會食品安全管理人員要對屬于本級范圍內的集體聚餐進行登記備案和現場指導,對聚餐食品原料采購、加工場地、衛生條件、廚師健康狀況、食物留樣等進行監督檢查,并提出監督意見,要做到全覆蓋、零隱患,不漏管失控,萬無一失。  3、各鄉鎮政府、城區辦事處,村(居)委會要做好農村集體聚餐的信息收集和報送工作,嚴禁遲報、漏報、瞞報,一旦發現可疑集體食物中毒事件,迅速組織救治,并按規定報告,積極配合衛生、藥監部門開展事故的……


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